- Campur tepung terigu,gula dan fermipan.lalu masukan telur.aduk rata kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit,
- Tambahka mentega kemudian aduk dengan gerakan memutar ,sesekali banting adonan dan lakukan berulang hingga adonan licin dan kalis kurang lebih 15 menit.
- Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom,tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 30 bagian kemudian buat bulatan seperti bola dan diamkan selama 10 menit.
- Untuk hasil terbaik lubangi masing2 adonan menggunakan tangan.
- goreng donat dalamdalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang-panas.goreng satu bagian hingga menguning lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
- angkat,tiriskan dan tunggu hingga dingin.
- hias dengan toping dan dont siap dihidangkan.
- selamat menikmati.